Translation: from spanish to english

from english to spanish

tasajo

  • 1 tasajo

    m.
    1 jerked beef, hung-beef.
    2 piece of meat, dried beef, dry beef, jerked meat.
    * * *
    SM
    1) (=cecina) dried beef, jerked beef
    2) And (=persona) tall thin person
    * * *
    dried o jerked beef, jerky
    * * *
    tasajo nm
    [carne seca] jerked beef

    Spanish-English dictionary > tasajo

  • 2 tasajo

    • dried beef
    • dry beef
    • hung beef
    • jerked beef
    • jerked meat
    • jerky
    • piece of meat

    Diccionario Técnico Español-Inglés > tasajo

  • 3 tasajo

    (Sp. model spelled same [tasáxo], of uncertain origin)
       Carlisle: 1902.
       Buffalo or other meat cut into strips and preserved by drying it in the sun. See also jerky. The DRAE references it as a piece of dried meat cured with salt and smoke to preserve it. (The same or a similar process is also applied to fish or fruit.) Santamaría concurs and adds that such meat is a regional dish of Mexico. Cobos references it as sundried strips of melon, pumpkin, and other foods.
        Alternate forms: tassajo, tassejo.

    Vocabulario Vaquero > tasajo

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  • Tasajo — (spr. taßācho), südamerikanisches getrocknetes Fleisch, s. Fleisch, S. 677 …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Tasajo — (span., spr. ācho), s. Bukanieren …   Kleines Konversations-Lexikon

  • tasajo — sustantivo masculino 1. (no contable) Carne seca y salada para su conservación: Además de hacer chorizos, con los lomos del ternero preparan tasajos para el verano. 2. Uso/registro: restringido. Cualquier trozo de carne cortado: En la fiesta… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • tasajo — (De or. inc.). 1. m. Pedazo de carne seco y salado o acecinado para que se conserve. 2. Tajada de cualquier carne, pescado e incluso fruta …   Diccionario de la lengua española

  • Tasajo — Para otros usos de este término, véase Tasajo (desambiguación). El tasajo es un corte de carne de res, usualmente ahumado a la leña. Contenido 1 Tasajo en México 2 Tasajo en España 3 Tasajo en Panamá …   Wikipedia Español

  • tasajo — ► sustantivo masculino 1 Trozo de carne seca, salada o acecinada. SINÓNIMO cecina 2 Cualquier trozo de carne, pescado o fruta. SINÓNIMO tajada * * * tasajo 1 m. Trozo de carne salada y conservada seca. ≃ *Cecina. 2 Por extensión, trozo de *carne …   Enciclopedia Universal

  • tasajo — {{#}}{{LM SynT38155}}{{〓}} {{CLAVE T37227}}{{\}}{{CLAVE}}{{/}}{{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{/}} {{[}}tasajo{{]}} {{《}}▍ s.m.{{》}} = cecina • chacina • charqui (esp. mer.) {{#}}{{LM T37227}}{{〓}} {{SynT38155}}{{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS{{/}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • tasajo — 1 s m Trozo largo de carne seca y salada; cecina: tasajo de res. 2 s m 1 Planta cactácea de distintas especies, espinosa y de tallos carnosos y erguidos que alcanza hasta 4 m de altura; crece en Sonora, Nayarit, Durango y Sinaloa 2 (Opuntia… …   Español en México

  • tasajo — ta·sa·jo s.m.inv. ES sp. {{wmetafile0}} TS gastr. carne bovina conservata mediante essiccazione e salatura, tipica dell America meridionale {{line}} {{/line}} DATA: 1927. ETIMO: orig. incerta …   Dizionario italiano

  • tasajo — sustantivo masculino tajada, charqui (América Meridional). * * * Sinónimos: ■ salazón, cecina, mojama, adobo …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • tasajo — Pedazo de carne seca y salada o acecinada para que se conserve …   Diccionario Castellano

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