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Sammelbezeichnung für Fette und Lipoide

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  • Lipoide — Lipide (von griechisch λίπος lípos „Fett“) ist eine Sammelbezeichnung für ganz oder zumindest größtenteils wasserunlösliche (hydrophobe) Naturstoffe, die sich dagegen aufgrund ihrer geringen Polarität sehr gut in hydrophoben beziehungsweise… …   Deutsch Wikipedia

  • Lipide —   [zu griechisch lípos »Fett«], Singular Lipid das, (e)s, Sammelbezeichnung für Fette und fettähnliche Stoffe (Lipoide), die von pflanzlichen und tierischen Organismen gebildet werden. Gemeinsam ist Lipiden, dass sie unlöslich in Wasser, aber… …   Universal-Lexikon

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