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一塊麵

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  • 麵疙瘩 — (麵疙瘩, 面疙瘩) 亦作“麵圪瘩”。 麵食品。 做法簡易, 用麵粉加水調和, 一小塊一小塊地挾入沸湯即成。 柳青 《銅墻鐵壁》第四章: “為他走了路, 才給他做些雞蛋麵圪瘩湯吃。” 華山 《山中海路》: “馬上拿過打水用的洋油桶, 做了熱騰騰的一桶麵疙瘩湯。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵子 — (麵子, 面子) 粉末。 《紅樓夢》第二八回: “前日 薛大哥 親自和我來尋珍珠, 我問他做什麼, 他說配藥……我沒法兒, 把兩枝珠花現拆了給他。 還要一塊三尺長上用的大紅紗, 拿乳缽乳了麵子呢。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵團 — 拼音:mian4 tuan2 麵粉和水揉成的塊狀物。 紅樓夢·第六十八回: “把個尤氏揉搓成了一個麵團兒, 衣服上全是眼淚鼻涕, 並無別語, 只罵賈蓉。” …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 麵子 — 拼音:mian4 zi 粉末。 紅樓夢·第二十八回: “還要一塊三尺上用大紅紗去。 乳缽乳了, 合麵子呢。” …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 白麵 — (白麵, 白面) 1.小麥磨成的粉。 明 李時珍 《本草綱目‧穀一‧小麥》﹝發明﹞引 寇宗奭 曰: “生嚼白麵成筋, 可黏禽蟲。” 清 富察敦崇 《燕京歲時記‧元旦》: “是日, 無論貧富貴賤, 皆以白麵作角而食之, 謂之煮餑餑, 舉國皆然, 無不同也。” 老舍 《茶館》第一幕: “在鄉下, 五斤白麵就換個孩子, 你不是不知道!” 2.指麵條。 魯迅 《故事新編‧奔月》: “只見 女辛 搬進夜飯來, 放在中間的案上, 左邊是五大碗白麵;右邊兩大碗, 一碗湯;中央是一大碗烏鴉肉做的炸醬。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 刀削麵 — (刀削麵, 刀削面) 麵食之一。 先將麵加水和成硬麵塊, 然後用刀削成片狀, 煮熟食用。 此法盛行於 山西 一帶。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 悲慘世界 — 拼音:bei can3 shi4 jie4 1. 充滿悲傷慘痛的環境。 如: “看到非洲的饑民個個骨瘦如柴, 那真是一個悲慘世界!” 2. 書名。 法國作家雨果所寫的長篇小說。 西元一八六二年出版。 描寫一貧苦青年, 因竊取一塊麵包而犯罪, 屢次越獄, 被判囚禁十九年, 後因某主教的感化, 盡力行善, 然仍為殘酷的社會所不容。 故事淒切動人, 人道主義色彩頗濃。 亦譯作“孤星淚”。 …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 孤星淚 — 拼音:gu xing lei4 書名。 法國作家雨果所寫的長篇小說。 西元一八六二年出版。 描寫一貧苦青年, 因竊取一塊麵包而犯罪, 屢次越獄, 被判囚禁十九年, 後因某主教的感化, 盡力行善, 然仍為殘酷的社會所不容。 故事淒切動人, 人道主義色彩頗濃。 亦譯作“悲慘世界”。 …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 面疙瘩 — (麵疙瘩, 面疙瘩) 亦作“麵圪瘩”。 麵食品。 做法簡易, 用麵粉加水調和, 一小塊一小塊地挾入沸湯即成。 柳青 《銅墻鐵壁》第四章: “為他走了路, 才給他做些雞蛋麵圪瘩湯吃。” 華山 《山中海路》: “馬上拿過打水用的洋油桶, 做了熱騰騰的一桶麵疙瘩湯。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • èµ· — qÄ­ ㄑ〡ˇ 〔《廣韻》墟里切, 上止, 溪。 〕 1.起立;站起。 《禮記‧曲禮上》: “燭至, 起;食至, 起;上客, 起。” 北齊 顏之推 《顏氏家訓‧勉學》: “﹝ 魏收 ﹞取《韋玄成傳》, 擲之而起。” 唐 王維 《偶然作》詩之二: “喧聒茅檐下, 或坐或復起。” 明 高啟 《憶昨行寄吳中故人》詩: “座中爭起勸我酒, 但道飲此毋相違。” 鮑昌 《庚子風雲》第一部第二二章: “ 毓賢 略微彎彎腰, 作為答禮, 一邊又用手相攙說: ‘請起, 看坐!’” 2.豎立, 豎起。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 和 — I hé ㄏㄜˊ 〔《廣韻》戶戈切, 平戈, 匣。 〕 亦作“ ”。 亦作“ ”。 1.和順;平和。 《書‧康誥》: “惟民其敕懋和。” 蔡沈 集傳: “民其戒敕, 而勉於和順也。” 《史記‧淮南衡山列傳》: “ æ¼¢ 中尉至, 王( 淮南王 )視其顏色和。” 唐 韓愈 《與祠部陸員外書》: “其為人賢而有材, 志剛而氣和。” 清 沈覆 《浮生六記‧閨房記樂》: “事上以敬, 處下以和。” …   Big Chineese Encyclopedy

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